简介
料理往事：江户时代的老菜谱 第07集4.0
料理往事：江户时代的老菜谱 第07集4.0
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豆8.3
89次评分
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影片信息
豆瓣高分
料理往事：江户时代的老菜谱
- 状态：已完结
- 主演：诹访亲治/铃树志保/松本圣海/
- 导演：未知
- 年份：2013
- 地区：日本
- 类型：纪录片/日本/
- 时长：内详
- 上映：2013-02-09
- 语言：日语
- 更新：2026-07-18 03:00
- 简介： 《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹
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